Kányaváry Borbirtok

A Kányaváry Borbirtok Magyarország egyik legfestőibb vidékén, a dimbes-dombos Zalában várja vendégeit. Ezen a csodálatos helyen már emberöltők óta hagyománya van a szőlőtermesztésnek, borkészítésnek, hiszen már 1890-ben aranyérmes lett a szabari bor, a londoni bor-világkiállításon. Szabadics Zoltán és családja nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint a zalai borokat újra az őket megillető rangra emelni. Ebben az elhivatottság, a föld szeretete és - nem utolsó sorban - a szakértelem van segítségére. A birtok borai a kézműves tradíció eleven létezésének autentikus fenntartásával készült prémium minőségű, artisztikus borok. Megalkotásukkal kifejezésre jut a föld szeretetén és tiszteletén keresztül az élet dinamikusságába és a kitartó munka identitást adó igazságába vetett emberi hit. A borok nevei már önmagukban is egyesítik a hagyománytiszteletet és az újító, dinamikus fejlődést, mint a Katarzis, a Krónika, a Kalandor, az Üstökös, a Bizsergő, vagy a Pirkadat. A Kányaváry Borbirtokon a borfogyasztás nemcsak gasztronómiai kaland, de spirituális, filozófiai élmény is egyben.